Lo scopo di noi cuochi, è quello di produrre piatti che siano tanto attraenti da vedere, quanto buoni da mangiare.

Pizzeria, Spaghetteria, Ristorante e Rosticceria a Giglio Porto. Specialità di ogni tipo. Internet Point con possibilità di navigazione wireless anche con il proprio portatile.

Caratteristica veranda sul mare a Giglio Porto. Costanzo e Peppina vi delizieranno con un ampio e variegato menù a base di pesce e specialità tipiche.

La Trattoria, denominata ugualmente 'Da Ruggero' come l'Albergo, è anch'essa a conduzione familiare mantenendo le caratteristiche iniziali di Trattoria Casalinga. Infatti i piatti sono tutti espressi; il 'Piatto della Casa', conosciuto ormai in tutto il mondo, è la famosa 'Baronessa': un piatto tanto buono quanto semplice fatto con ingredienti naturali e genuini.